黄永华养殖的大白沙鹅。

黄永华养殖的大白沙鹅。   儋州融媒全媒体记者 羊文彪 摄

        儋州市融媒体中心消息  近日，雅星镇红岭居的大白沙鹅养殖基地迎来了一年中的丰收季。记者走进基地，只见成群结队的白鹅或在水中嬉戏，或在橡胶林间悠闲漫步，时不时传来阵阵“高歌”，为周围的自然环境增添了几分生机与热闹。基地负责人黄永华正忙碌地与采购商们一道清点即将出栏的2000羽大白沙鹅，脸上洋溢着丰收的喜悦。这批鹅是新年过后的第一批出栏鹅，标志着该基地迎来了新一轮的养殖周期。
       大白沙鹅是我国四大名鹅之一，又称白狮头鹅，以其生长速度快、肉质鲜美、适应性强等特点而闻名。据黄永华介绍，大白沙鹅的养殖周期在70至90天之间，成品鹅的平均体重最大可达到12斤。红岭居得天独厚的自然环境为大白沙鹅提供了良好的生长条件，基地采用林间放养模式，结合定期技术体检，确保鹅的肉质优良。目前，大白沙鹅的批发价格在每斤9元至16元之间，市场需求旺盛。
    “这批鹅共计2000羽，这两天收购商将全部收完，收购商除了儋州还有海口、澄迈、定安、三亚等地的商户。接下来，场地清理完后，我这些天刚培育好的新鹅苗将陆续进场，开始新一轮的养殖。”黄永华说。
    黄永华是红岭居的居民，早在2005年，他就从事过养殖业，最初以养鸡为主，后来学习了养鸭和养鹅技术，逐渐萌生了养殖大白沙鹅的想法。然而，由于养鹅投入较大且当时市场需求有限，他最初选择了养鸭。不幸的是，禽流感的暴发让他损失惨重。2021年，黄永华外出打工积累了一些资金后，决定重拾养殖计划。他购买了6只种鹅，开始尝试孵化技术，并不断摸索养殖经验，逐渐掌握了养鹅的技术要领。从最初的6只种鹅起步，黄永华通过不断学习和实践，逐渐扩大养殖规模。2022年，他的大白沙鹅存栏量达到了4000羽，达到了当时养殖场的最大容量。想进一步扩大规模，但是苦于需要大量资金，难以解决。
    黄永华向雅星镇政府提出了扩建养殖基地的想法，了解到黄永华的需求后，雅星镇政府在多方面协调下，2023年帮助黄永华获得30万元的贷款。30万元的贷款如一场及时雨，让黄永华当年就新建了两个养殖基地。截至目前，黄永华的大白沙鹅存栏量已达到8000羽，年出栏量约3万羽，成为当地规模化养殖基地。
    养鹅的成功使他获得了一些收入，2025年初，家里添置起了一台皮卡车。为啥是皮卡？黄永华说：“皮卡车平时拉货非常方便，适合基地干活，自己也能多做点事。”除了家里添了新车外，近日，又传来另一个好消息，在雅星镇政府多方协调下，2024年申请的20万元贷款即将到账。黄永华打趣地说：“接下来，我家的小鹅苗可要住进‘豪华公寓’咯！”
    黄永华介绍，今年计划利用这笔资金，新建一个孵化场，同时扩大养殖基地规模，将存栏量扩大到1万羽。同时，他还希望通过开展养殖技术培训班，向附近村民传授养殖经验，并通过发放鹅苗、统一收购的模式，带动更多村民参与养殖，共同致富。（儋州融媒全媒体记者羊文彪   编辑李晓晖  校对何石竹  审核王霞）