发布时间:2024-07-04 00:41
儋州市融媒体中心消息 7月3日,儋州市市场监管局邀请媒体代表、老人代表、家属代表、群众代表在那大镇敬老院开展“你点我检 服务惠民生”现场活动,进一步增加食品安全监管的透明度和公众的参与感。
走进养老院食堂现场,市场监管工作人员和食品抽检人员按照食堂食品安全工作要求,全面查验敬老院食堂采购的食品、食品存储条件、菜品选择、菜品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、场所消毒、制止餐饮浪费、人员培训等情况,全方位监督检查排查消除食品安全隐患。
在抽样工作中,老人们普遍对大米较为关注。随后,在群众代表、老人代表、家属代表的监督下,由市场监管部门工作人员协同第三方检测机构,根据《食品安全抽样检验规范》的规定,在敬老院食堂仓库对大米做采样抽检。对于当天的活动,老人表示非常欣慰:“年纪大了以后,免疫力、抵抗力都在下降,所以我非常关注食品安全,感谢政府部门关心我们的健康问题。”(儋州融媒全媒体记者覃凯 编辑熊铁辉 校对王丽华 审核王霞)
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