发布时间:2024-04-10 12:06
长桌宴活动现场。儋州融媒全媒体记者 牛伟 摄
儋州市融媒体中心消息 4月9日,2024年海南黎族苗族传统节日“三月三”节庆儋州分会场长桌宴活动在兰洋镇地质温泉酒店举行,我市黎苗族同胞欢聚一堂,共同享受一场极具黎苗特色的美食盛宴。
傍晚将近,100多米的长桌陆续坐着来自全市各镇的黎苗族同胞和游客代表,桌子上铺着芭蕉叶,簸箕里盛放着黎苗族特色美食,既有番雅五色饭、番新五脚猪、番加鱼茶、山兰酒等传统美食,也有结合现代厨艺创新的兰洋温泉鸡、沙姜鹅等,特色美食香气四溢,让人不禁大快朵颐。
除了佳肴美味,活动还将独具特色的黎族竹竿舞融入到黎苗长桌宴中,现场气氛欢快热烈,增强了游客的体验感,让游客深度感受“三月三”节庆氛围和黎苗文化的魅力。
“民俗节日很有意思,让人大开眼界。同时,我们也感受到了儋州黎苗族人民的热情。”从青岛来兰洋游玩的张先生说,他第一次参加长桌宴,特色美食让人胃口大开,什么都想尝一尝,明年有机会还要带家人一起来体验。
“长桌宴是黎苗族宴席中的一种隆重礼仪,流传至今,历史悠久。”兰洋黎族群众钟明奎说,“三月三”一到来,我们黎族同胞都会围坐在一起吃五色饭、喝山兰酒、跳民族舞,大家一整天都沉浸在节日的氛围中。(儋州融媒全媒体记者牛伟 编辑朱建花 校对王丽华 审核陈小马)
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