图为儋州小样粽子食品有限公司的工人在包粽子。     记者  何万常  摄

据《今日儋州》消息     尽管离端午节还有十多天，但粽子已经提前“露脸”了。记者走访各大型超市发现，粽子已经开始铺货，各种口味的袋装粽子和粽子礼盒都纷纷占据显眼位置，吸引了众多市民选购。

价格亲民口味多

在各大超市，端午食品——粽子已迫不及待地崭露头角了。根据粽子馅料的不同，袋装和简装粽子的价格从十几元到二三十元不等，礼盒粽子价格相对高些，从七八十元到二百元左右的都有。总体来说，今年的粽子价格依旧走“亲民”路线。

除了价格亲民，今年的粽子口味也越来越多。不仅有黑猪肉粽子，还有鸡肉粽、鹅肉粽、牛肉粽，以及甜味的椰香粽、碱水粽、八宝粽、水晶粽等新产品让消费者有了更多的选择。

黑猪粽子成“主力军”

超市销售的粽子来自全国各地，不仅有来自内地的，还有来自我省各地生产的粽子，其中儋州粽子传统口味仍是销售“主力军”。“还是喜欢儋州粽子，忍不住嘴馋，在端午节前提前尝了个鲜。”市民赵先生说。

“传统的粽子都会使用猪肉作为馅料，儋州粽子选用的是黑猪肉。黑猪肉肥瘦均匀，肉质也十分可口。”儋州粽子行业协会理事长田传明告诉记者，今年受非洲猪瘟影响，市粽子协会已组织粽子企业统一到海南食为天肉制品加工有限公司订购检验检疫证件齐全的黑猪肉，以保证黑猪肉粽的生产，确保市民吃上放心、安全、足量的粽子。

选购粽子有讲究

消费者在选购、贮存和食用粽子时，需要注意哪些事项？省食安办有关人员表示，要选择正规的渠道购买粽子、切勿购买“返青粽子”、要做到正确保存粽子、粽子食用要适量。

市民选购粽子时，要选择正规的渠道购买粽子。要查看是否漏气胀袋，对于真空包装类和速冻类粽子，购买后要按照标签标示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。注意适量购买散装粽子，最好是现吃现买，避免粽子放置过久变质。

粽子主要原料是糯米，不易消化，如果食用过多容易引起腹胀；不要立即食用刚从冰箱中取出的粽子，以免引起消化系统不适。 （记者何万常    编辑朱建花）