据《今日儋州》消息   路过一座名叫那旦的美丽村庄，再穿过一片茂密的橡胶林，一个面积逾千亩的果园就映入眼帘。这是儋州元利农业开发有限公司坐落在南丰镇松门村委会那旦村的农业基地。

蜜柚飘香地生“金”

        8月9日上午，记者一行走进元利农业基地，远远的柚果香味就扑鼻而来，于是忍不住四处张望，可只见荔枝不见柚。直到基地主人梁静霞女士向我们介绍，才知道柚园还在里面，这还真应了那句古诗“橘柚垂华实，乃在深山侧”啊！ 
        跟随主人梁女士一路前行，一棵棵翠绿的柚子树上垂挂着一个个沉甸甸的柚子终于呈现在眼前。这些成熟了的柚子一个个被套上袋子，三五成群地结伴挂在枝头上、躲藏在绿叶中。扯下袋子一看，这些颜色黄绿的柚子在阳光的照耀下格外显眼，可见，今年蜜柚产量相当高，而且品质优良。“今年的雨水虽然不是很充足，但在精细化管理下，预计今年产量能达到30万斤，比去年产量翻一番……”梁女士开心地说。 
        据了解，元利农业基地出产的红心蜜柚，不仅果实硕大，果肉晶莹剔透，香气宜人，味道爽口，而且耐储存，具有很高的营养价值。梁女士告诉记者，元利的红心蜜柚已经通过了国家农业部的绿色食品认证，8月18日还将代表儋州参加第18届全国绿色食品博览会。 
        梁女士说，该基地在药物使用方面，一直坚持采用生物制剂，确保没有药物残留；在肥料的选择上则采用有机肥。而使用套袋种植技术不仅防止病虫害，还可以提高柚果产量、品质。在采访中记者还得知，儋州的蜜柚种植都采用套袋技术，因为柚果套袋后，袋内温、湿度较稳定，温度较高，可改善柚果色泽，让果实表面着色均匀，色泽金黄，果皮光洁无损伤，果实外观品质都会提高，也是果品无公害途径之一。

柚子采摘正当时

        在采访的时候，记者还看到不少商家前来洽谈合作，而一些游客也赶来柚园体验采摘游玩。 
        据梁女士介绍，在时令上，儋州柚子比福建、广西等地的柚子约早1个月上市，具有先发优势，且色泽鲜艳，糖分高，口感好。“这是因为儋州位于琼西北、濒临北部湾，属亚热带地区，年平均温度23.2℃，日照充足，雨水丰富，土层深厚。气温、水源、土壤等都非常适合蜜柚的生长。”梁女士说，得天独厚的优势，让儋州蜜柚不仅品质好，而且产量高，甚至一棵柚子树所产下的柚子能达到300来斤，即便是高产，柚子需求仍供不应求。 
        据了解，儋州蜜柚不但营养价值高，还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。中医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。可以说，蜜柚是医学界公认的最具食疗效果的水果。 
        梁女士告诉记者，8月12日基地将举办儋州蜜柚采摘节，届时省广播电视台“遇见海南美——2017年主播带你去旅行”栏目组将组织两百多名旅客前来采摘。

柚子寄寓团圆平安

        虽然种植柚子的时间不算长，但在儋州人民心中，对柚子始终有一种情怀，这是其它水果不能媲美。在民间，群众有用柚叶来“驱邪”，用蜜柚来祭祀的习俗。就外形而言，儋州蜜柚呈圆形，常被人们寄寓着团团圆圆、平平安安的心愿。 
        柚子又名文旦，而元利农业基地又正好处于那旦村的地界，这一巧合，没想到却种出了好吃的儋州蜜柚。此外，该基地正好位于我市美丽的国家森林公园莲花岭下，邻近天然氧吧松涛天湖，山区景致迷人，到时候带上家人或朋友，一边采摘，一边欣赏美景，自有一番乐趣。 
        至于如何挑选好柚子，据业内人士介绍，首先要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细腻光洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。 
        如果想放段时间再吃，最好选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要挑分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。而好柚子“身材”一般比较匀称，一旦出现畸形，比如一边大一边小，说明它营养不良，果肉可能是酸中带苦。挑选柚子时，得拿手指摁一摁，皮薄的柚子，果肉很结实，水分足，甜度高；而一摁就瘪下去一块，说明皮很厚，不新鲜。（记者万善益   实习生彭林/文   何文新/图   编辑朱建花）

游客正在体验采摘柚子乐趣。

沉甸甸的柚子正挂满枝头。

元利农业基地员工正在采摘柚子。

元利红心柚通过国家农业部绿色食品认证。

汁多味甜的红心蜜柚。