特色食材篇 儋州老盐
发布时间: 2019-12-20 09:55
儋州老盐
儋州至今保存着1200多年前当地人民凿石为槽,盛海水晒盐的千年古盐田遗址,印记着古人利用太阳光和海水晒盐的聪明才智。老盐富含钠、钙、镁、钾、铁、锌、锶、硒、碘等多种微量元素,经中国质量检验检疫总局专家组评审认定获得原产地标记注册证,成为中国盐产品唯一获得原产地标记保护的名牌产品。
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