发布时间:2022-12-27 00:55
儋州市融媒体中心消息 日前,排浦镇召开打击生猪私屠滥宰和销售未经检疫动物产品专题会议。会议提出,严厉打击生猪私屠滥宰和销售未经检疫动物产品违法违规行为,切实保障猪肉品质安全,让人民群众买得放心,吃得安心。
会议要求,相关部门单位要深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》(2021年修订版)等法律法规,进一步提高思想认识,强化责任落实。要加强协调配合,加大巡查和执法力度,全面排查镇内有无屠宰点和市场销售未检疫猪肉情况,一旦发现立即处置。要建立长效管理机制,保持对私屠滥宰高压态势,让广大屠宰户严格按照生猪屠宰条例中定点屠宰检疫要求,集中到生猪定点屠宰场集中屠宰。要加大宣传教育力度,通过张贴公告、悬挂宣传条幅等方式,引导群众提高认识,并参与到打击行动中来。严禁来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的生猪产品流入市场,充分保障肉制品质量,对生猪屠宰实行全链条长效管理,全力维护生猪屠宰市场秩序,确保人民群众吃上“放心肉”。
会议还解读了《儋州市严厉打击生猪私屠滥宰和销售未经检疫动物产品专项行动工作方案》。(儋州融媒全媒体记者覃凯 编辑李晓晖)
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