儋州市市场监督管理局

关于海南省市场监督管理局2020年第37期

通告中不合格食品风险控制情况的公告

海南省市场监督管理局关于9批次食品不合格情况的通告(2020年第37期)中涉及我市1家食品经营户1批次不合格食品。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、抽检基本情况
   2020年6月4日，我局执法人员依法对儋州那大胜宝乐冰淇淋店经营的标称广西宾阳县欧雪冷冻食品有限公司生产的冰雪奇缘（牛奶口味雪糕）（生产日期：2020-05-18，规格：60克/盒），进行抽样送检。经抽样检验，菌落总数，大肠菌群项目不符合GB 2759-2015 《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》要求，检验结论为不合格。

二、现场检査情况

2020年7月6日执法人员依法向当事人送达不合格食品检验报告，并开展现场检查。未发现抽样不合格批次的冰雪奇缘（牛奶口味雪糕）。

三、下架封存及召回不合格食品情况

当事人收到不合格报告后及时启动召回程序，但由于时间过长，雪糕已销售完,无法进行产品召回。

四、其他风险控制措施

当事人在收到不合格报告后，立即进行原因排查，并提交书面《整改报告》；本局今后对该类产品加大抽检力度。